- 敘述
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詳情
杏仁是最常見的堅果之一,經過正確烘培的杏仁其香氣相當迷人。世界上的杏仁其品種甚多,產地和品牌更是複雓。一般的消費者要在市場上買到高品質又好吃的杏仁條,其實是一件不容易的事情。 童話烘培所提供的杏仁條是使用低溫原味烘培,保留了杏仁的完整香氣。杏仁條是將杏仁的皮去除,再經由機器切成條狀。因為沒有外皮,更能顯現杏仁的香氣。另外,條狀的杏仁適合與其它食物搭配,可以用在烘焙麵包之中或是料理之中,增加麵包或或是料理的美味與口感。 建議食用方式: 1. 直接食用。 2. 加在麭包之中,當作烘培食材。 3. 加入少許油,鹽,辣椒等調味,與花生,白芝麻一起炒。 - 評論
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