杏仁是最常見的堅果之一，經過正確烘培的杏仁其香氣相當迷人。世界上的杏仁其品種甚多，產地和品牌更是複雓。一般的消費者要在市場上買到高品質又好吃的杏仁條，其實是一件不容易的事情。 童話烘培所提供的杏仁條是使用低溫原味烘培，保留了杏仁的完整香氣。杏仁條是將杏仁的皮去除，再經由機器切成條狀。因為沒有外皮，更能顯現杏仁的香氣。另外，條狀的杏仁適合與其它食物搭配，可以用在烘焙麵包之中或是料理之中，增加麵包或或是料理的美味與口感。 建議食用方式： 1. 直接食用。 2. 加在麭包之中，當作烘培食材。 3. 加入少許油，鹽，辣椒等調味，與花生，白芝麻一起炒。